December 24, 2022

Torrada Natalina

        Que delicia! Na verdade, essa torrada é maravilhosa o ano todo. Apenas recebeu esse nome porque foi criada na véspera de Natal.

A preparação começa com o chimichurri




Torrar uma fatia de pão e passar abacate nela


Esparramar Tartufata, feita com 
trufas pretas, sobre a camada de abacate



Esparramar húmus sobre a Tartufata


Esparramar o chimichurri sobre o húmus


Por sementes de romã por cima. 
O contraste verde e vermelho 
celebram bem as cores do Natal!!


Bom apetite!



No comments:

Post a Comment