Phở no Bom Retiro

Descobri um restaurante Vietnamita muito bom em St Paul e quando as meninas vieram a última vez as levei lá. Que delícia!!! Tudo feito à mão, fresco e muito saboroso. Bem saudável e leve também. Um dos pratos favoritos foi o spring roll e o outro, o Phở. Incrível sabor de tutano naquele caldo que leva um dia para ficar pronto. Lembrou o gosto da geléia de mocotó que minha avó fazia em casa.

Em São Paulo dessa última vez fomos ver o restaurante que a Iá achou no Bom Retiro. Que alegria constatar que o mesmo cuidado com a preparação dos pratos também acontece lá. 

Viva a culinária vietnamita!!